KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
NautaprˇtÝn og pott■Útt lÝ­an

Nautav÷­var eru fitusnau­ir og gott nautahakk er lÝka fitulÝti­. Amanda Cross ľ hefur skrifa­ mets÷lubˇkina; Ni­ur me­ kolvetnin, ■ar er NAUTAKJÍT Ý 5. sŠti yfir hßgŠ­aprˇtein ß...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Snakk- SM┴R╔TTIR, nautahakkrÚttir, nautanautn-lj˙ft og hversdagsnaut
Uppruni: Grilli­ - Hˇtel S÷gu

Chilli con carne

 Skemmtilegur rÚttur Ý bo­, teiti og saumakl˙bba.  Ůetta er einn frŠgasti sÚrrÚttur Mexikˇb˙a, hann er bestur me­ gˇ­u brau­i e­a hvÝtlauksbrau­i. 
 

 500 gr  br˙nar baunir ˙r dˇs
 2  laukar
 2  hvÝtlauksgeirar
 50 gr smj÷r e­a olÝfuolÝu - Ý Mexikˇ er notu­ nautatˇlg
 500 gr magurt nautahakk
 2 tsk salt
1/4 msk svartur pipar
1 msk cyenne pipar
1 stk ■urrka­ur rau­ur piparßv÷xtur
1 msk sŠtt paprikuduft
 1/4 l  tˇmatsafi
 3-4   afhřddir tˇmatar
   

    

Afhř­i­ laukinn og hvÝtlaukinn, skeri­ smj÷ri­ Ý litla teninga og brŠ­i­ Ý potti. Skeri­ laukinn Ý 6 parta og br˙ni­ Ý pottinum, merji­ hvÝtlaukinn saman, br˙ni­ uns laukarnir  ver­a gulbr˙nir.

 

BŠti­ nautahakkinu ˙t Ý pottinn og br˙ni­ uns grßtt. HrŠri­ ■vÝ nŠst baununum ßsamt safanum ˙r dˇsinni saman vi­ og kryddi­ me­ salt, pipar, cayenne, muldum piparßvexti, paprikudufti og tˇmatsafa.
Lßti­ malla Ý u.■.b.15 mÝn. BŠti­ ■vÝ nŠst afhřddu tˇm÷tunum saman vi­ og lßti­ malla ßfram Ý 10 mÝn.

 

Grilli­ - Hˇtel S÷gu


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%