KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Svo ˇtr˙lega gˇ­ sˇsa

Stundum heppnast einstaklega vel a­ b˙a til sˇsu e­a s˙pu en ■rßtt fyrir ■a­ ver­ur afgangur. Ůß er kj÷ri­ a­ frysta afganginn Ý Ýsmolaboxi, nema ef til vill ef um ■vÝ meira...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaNautn-Lj˙ft
Uppruni: Ritstjˇri

Dularfulla nauti­

Ljˇmandi sparilega og gˇ­ mßltÝ­, me­ osti og smj÷rdeigi, einfalt en samt glŠsilegt.

 

 1 kg   nautalund
   smj÷rdeig
   salt
   pipar
 1-2 stk  piparostur e­a hvÝtlauksostur
 1  egg
 1  msk vatn

 


Nautalundinni Ý heilu lagi er loka­ vi­ hßan hita ß h˙­a­ri p÷nnu. Brjˇti­ upp ß gr÷nnu endana ■annig a­ allur v÷­vinn ver­i svipa­ur ß ■ykkt ß p÷nnunni.

 

Sjßi­ R┴đ UNDIR RIFI, vegna steikingartÝma.

 

Kryddi­ me­ salti og pipar e­a a­ vild. Lßti­ lundina kˇlna. Skeri­ ni­ur ostinn me­ venjulegum ostaskera, e­a Ý ■unnar snei­ar me­ beittum hnÝf, ra­i­ ß lundina.

 

Vefji­ lundinni inn Ý smj÷rdeigi­, fŠst tilb˙i­ frosi­, pensli­ me­ pÝsku­u eggi og vatni. Setji­ ß eldfastfat, lok laust, Ý 180░C heitan ofn Ý 25-35 mÝn. Noti­ kj÷thitamŠli.

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%