KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Ůrßlßt lykt ß h÷ndum

Stundum situr einhver lykt alveg f÷st ß h÷ndunum ß okkur. Lykt af einhverskonar ˇhreinindum, efnum e­a mat. Nokkur gˇ­ rß­ eru til til a­ nß lykt ˙r h˙­inni ß h÷ndunum, eitt...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaNautn-Lj˙ft
Uppruni: Ritstjˇri

Einfalt og gott - hryggv÷­vi

Einfalt og gott...

 

   nautahryggv÷­vi ľ magn fer eftir fj÷lda
   salt - velji­ gott salt
   svartur pipar - nřmulinn
   ef vill ľ uppßhalds steikarkryddi­ ■itt

       

Br˙ni­ snyrtan v÷­vann ß h˙­a­ri p÷nnu ß ÷llum hli­um vi­ hßan hita ˇkrydda­an.

Setji­ v÷­vann Ý ofninn ß grind,  Ý ofnsk˙ffu. Ofnhitinn ß a­ vera 100░C. Reikni­ me­ 40-50 mÝn˙tum Ý ofninum en noti­ kj÷thitamŠlir og taki­ steikina ˙t lÚttsteikta 58░C, fylgist n˙ vel me­ sÝ­ustu mÝn˙turnar ■Šr eru ekki svo margar.
Lßti­ steikina standa og jafna sig Ý u.■.b. 10 mÝn˙tur ß­ur en h˙n er skorin ni­ur, ■annig sest safinn til Ý kj÷tinu Ý sta­ ■ess a­ renna ni­ur ß bretti­ ■egar skori­ er.


Eins og ß­ur sag­i, frßbŠrt nßtt˙rukj÷t sem bera mß fram me­ hverju sem erůůů


 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%