KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Nautapottur ß pallinum ■Ýnum

Ef ve­ri­ ver­ur yndislegt Ý vikunni er alveg kj÷ri­ a­ fara me­ heitan og ilmandi s˙pupottinn ˙t ß pall e­a ˙t Ý gar­ og bor­a ˙ti me­ fj÷lskyldunni. Ůa­ er algj÷r...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautapottur, hversdagsnaut og elda­ fyrir fram
Uppruni: Ritstjˇri

Nautas˙pa hlř og ilmandi

 

600 gr nautag˙llas - penir bitar
600 gr nautahakk
4 laukar - saxa
10-20 kart÷flur hrßar- bitar

1 bakki sveppir

3 paprikur - saxa
1 poki gulrŠtur - bitar

Anna­ grŠnmeti - ef vill
2-3 lÝtrar vatn

nautakj÷tskraftur

pipar

salt

anna­ krydd ef vill:

t.d. hvÝtlaukur, graslaukur, karrř bara svona til dŠmis

Setji­ vatn og kj÷tkraft Ý vŠnan pott og hefji­ s˙pu su­una. Steiki­ g˙llasi­ lÚtt ß p÷nnu og kryddi­ milt me­ pipar og salti og setji­ ˙t Ý pottinn. Skeri­ hrßar kart÷flur og gulrŠtur Ý hŠfilega bita og bŠti­ Ý pottinn. Saxi­ lauk og papriku og br˙ni­ lÚtt og setji­ Ý pottinn. HrŠri­ hakki­ Ý skßl saman vi­ salt og pipar, b˙i­ til mj÷g litlar k˙lur og setji­ ˙t Ý sjˇ­andi vatni­ Ý pottinum. BŠti­ sveppum og ÷­ru grŠnmeti, ef vill saman vi­. Lßti­ s˙puna malla rˇlega vel og lengi 1-3 klukkutÝma.

Mundi­ gˇ­ daginn eftir e­a snjallt a­ elda a­ morgni dags og njˇta a­ kv÷ldi.


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%