KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Skr˙bbhanski Ý eldh˙sverkin

Nřtt Ýslenskt kart÷flusmŠlki er yndislega gott me­ flusi en svo kemur sß dagur a­ flusi­ er ekki lengur lystugt. Ůß er magna­ a­ eiga skr˙bbhanska fyrir eldh˙sverkin, jß eins...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Snakk- SM┴R╔TTIR, nautanautn-lj˙ft og naut ß grilli­
Uppruni: Ritstjˇri

Nautakj÷t Satay - pinnar

450 gr. nautakj÷t gott g˙llaskj÷t e­a v÷­vi
1 krukka Amoy Satay sˇsa
2 msk. Amoy sojasˇsa

1 hvÝtlauksrif, smßtt saxa­
2 skallottulaukar e­a lÝtill laukur, smßtt saxa­ur
1 msk. kˇrÝander duft
1 msk. sÝtrˇnusafi e­a vÝnedik
1 msk. sykur

Skeri­ kj÷ti­ Ý 2-3 cm bita. HrŠri­ saman ÷llu ÷­ru Ý uppskriftinni. Helli­ yfir kj÷ti­ og marineri­ Ý a.m.k. 1 klst. ŮrŠ­i­ kj÷tbitana upp ß pinna. Pensli­ hvern Satay pinna me­ dßlÝtilli olÝu og grilli­ Ý ca. 10 mÝn. vi­ 200░C Ý ofni e­a ß ˙tigrilli, ■ar til kj÷ti­ er tilb˙nir. Gott er a­ sn˙a pinnunum oft til a­ nß jafnri steikingu.

Beri­ fram heitt e­a kalt me­ Satay sˇsu.
Satay er margbreytilegt - hŠgt er a­ hafa ■a­ sem forrÚtt me­ drykk, sem nasl, e­a sem lÚtta mßltÝ­ borna fram me­ salati og hrÝsgrjˇnum.


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%