KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Krydda­ Ý plastpoka

... ■a­ er ■Šgilegt, hreinlegt og fljˇtlegt a­ krydda e­a hj˙pa kj÷t Ý sterkum plastpoka. Setji­ kj÷ti­ Ý pokann ßsamt vi­komandi kryddi loki­ pokanum me­ umtalsver­ur lofti og...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Snakk- SM┴R╔TTIR, nautahakkrÚttir, nautanautn-lj˙ft og hollt og mjˇtt
Uppruni: Ritstjˇri

Tatarabuff - hrß og hressandi

500 gr nautav÷­vi - innanlŠri e­a fille

3 eggjarau­ur

3 laukhringir

1 laukur saxa­ur

safi ˙r einni sÝtrˇnu

olÝa

salt

svartur pipar

 

Saxi­ kj÷ri­ smßtt e­a hakki­ ■a­ grˇft. Blandi­ kj÷tinu saman vi­ kryddi­. B˙i­ til fjˇrar hrßsteikur ˙r kryddu­u kj÷tinu. Setji­ eina hrßa eggjarau­u ofan ß hverja steik, rammi­ hana inn Ý laukhring.

 

Tatarabuff eru řmist snŠdd sem forrÚttur, a­alrÚttur e­a smßmßltÝ­. Hrßsteikin er oft borin fram ß brau­snei­, normalbrau­i, r˙gbrau­i e­a ristu­u d÷kku brau­i.

 

 

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%