KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Ljˇsmyndir af nautav÷­vum

Nautakj÷t er fj÷lbeyttur matur, mismunandi v÷­var, hakk og steikur, allt gott en hver biti ß sinn hßtt. Hakk getur veri­ grunnur a­ ˇtal skyndibitum. V÷­var ■urfa mismunandi...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaHAKKrÚttir og hversdagsnaut
Uppruni: Ritstjˇri

P÷nnuhakk vinsŠlt me­ spaghetti

500 gr nauta-, nautgripahakk

1 laukur - saxa­ur

4 rif hvÝtlaukur - saxa­ur

2 dˇsir tˇmatar saxa­ir

1 dˇs tˇmatpurrÚ

Salt

Piparmix

Oregano

Chilisˇsa

 

Steiki­ laukinn ß p÷nnunni, geymi­, kryddi­ hakki­ me­ salti og pipar og steiki­ ß p÷nnu og bŠti­ svo lauknum saman vi­. BŠti­ tˇm÷tum og tˇmatpurrÚ ß p÷nnuna og kryddi­ me­ oregano, chilisˇsu og hvÝtlauk, smakki­ rÚttin til og lßti­ hann svo malla vi­ mildan hita undir loki.

 

Ůennan rÚtt er gott a­ matrei­a strax og komi­ er heim ˙r vinnunni og leifa honum a­ malla lengi, gŠti­ ■ess bara a­ hitinn sÚ ekki of mikill. Ůa­ getur lÝka veri­ sni­ugt a­ hita ofninn Ý 180░c skella rÚttinum Ý h˙­a­ eldfast mˇt og lßta hann malla Ý ofninum t.d. frß ■vÝ klukkan sex til sj÷, ef ■i­ vilji­ setjast a­ kv÷ldver­arbor­inu klukkan sj÷. Me­ ■essum hakkrÚtti er gott a­ bor­a spaghetti og ferskt salat.

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%