KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
NautaprˇtÝn og pott■Útt lÝ­an

Nautav÷­var eru fitusnau­ir og gott nautahakk er lÝka fitulÝti­. Amanda Cross ľ hefur skrifa­ mets÷lubˇkina; Ni­ur me­ kolvetnin, ■ar er NAUTAKJÍT Ý 5. sŠti yfir hßgŠ­aprˇtein ß...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautapottur, hversdagsnaut og elda­ fyrir fram
Uppruni: Ritstjˇri

Forsteiktur nautapottur/g˙llas

Ůa­ er snjallt a­ kaupa nautakj÷t Ý pottrÚtt/ g˙llas, ■egar ■a­ er ß gˇ­u ver­i e­a kokkur heimilisins hefur gˇ­an tÝma og forsteikja og sjˇ­a Ý nokkrar mßltÝ­ir.

 

Br˙ni­ kj÷tbitana ˇkrydda­a vi­ me­al hßan hita ß p÷nnu. Einnig mß  br˙na kj÷ti­ Ý h˙­a­ri ofnsk˙ffu Ý ofni. Setji­ kj÷ti­ svo Ý pott, n˙ e­a potta,  me­ vatni, salti og nautakj÷tskrafti. Sjˇ­i­ mildilega Ý 20 mÝn˙tur. Lßti­ kj÷ti­ kˇlna alveg Ý pottinum Ý so­inu. Pakki­ Ý gˇ­ frystibox og gŠti­ ■ess a­ so­i­ fljˇti alveg yfir kj÷ti­ Ý pakkningunni, bŠti­ vi­ so­i ef ■arf, og setji­ svo pakkningarnar Ý frost.

 

Ůegar a­ ■vÝ kemur a­ bera rÚttin ß bor­ mß bŠta Ý pottinn kryddi, grŠnmeti, baunum e­a hverju sem kokknum dettur Ý hug. B˙i­ er a­ sjˇ­a kj÷ti­ ■annig a­ ■a­ ß a­ vera nˇg er a­ setja ■a­ Ý pott, lßta su­una koma upp og kj÷ti­ malla Ý pottinum smß stund, krydda, bŠta og ■ykkja sˇsuna eftir ■vÝ sem hver křs.

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%