KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Innkaupabˇkin

Jß, einmitt innkaupabˇk, ekki innkaupalisti e­a minnismi­i. Ůa­ er afar snjallt a­ kaupa, N┌NA ekki gleyma ■vÝ ! Innkaupabˇk. H˙n ■arf a­ vera nokku­ stˇr en samt ■arf h˙n a­...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautaat-SKYNDIBITI, snakk- smßrÚttir og nautahakkrÚttir
Uppruni: Ritstjˇri

Brau­naut fyrir stelpur og strßka ß ÷llum aldri

HakkrÚttur sem er einfaldur, hollur, fljˇtlegur, sveigjanlegur og vinsŠll me­al yngir kynslˇ­arinnar. Hva­ er hŠgt a­ bi­ja um fleira?

 

 nauta/nautgripahakk -steikt (sjß Forsteikta hakki­)  
 grˇft brau­  
 ostur  
 tˇmatsˇsa  
 sinnep  
   

H˙­i­ ofnpl÷tu ra­i­ ß hana grˇfum brau­snei­um, venjulegu heimilisbrau­i e­a brau­i a­ eigin vali. HrŠri­ saman tˇmatsˇsu og sinnepi, kryddi­ ef vill t.d. me­ pizzakryddi, hvÝtlauk e­a jurtakryddi og smyrji­ allar brau­snei­arnar me­ ■essari sˇsu. Setji­ steikt hakk ofan ß hverja snei­ og rÝfi­ ost og setji­ yfir hakki­. Ostur a­ eigin vali, bŠ­i ger­, fituprˇsenta og magn.

Setji­ Ý heitan ofn og beri­ fram eitt og sÚr, me­ fersku grŠnmetissalati e­a kart÷flusalati.


RÚtturinn bř­ur upp ß mismunandi ˙tfŠrslur fyrir hvern einstakling, nokkrar hugmyndir:

 

Ef vill mß velja řmiskonar sŠlkeraosta, bŠ­i til a­ smyrja brau­i­ Ý sta­ tˇmatsˇsu og sinneps og til a­ setja yfir hakki­. Til dŠmis einhverskonar smurost, lÚttan smurost ef veri­ er a­ snei­a hjß fitu, Camenbert, DÝmon, Gullost, HavartÝ e­a ═sb˙a.
Ůa­ mß lÝka blanda hakki­ til dŠmis me­ lauk, s÷xu­um tˇm÷tum e­a anansbitum.


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%