KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Krydda­ Ý poka

Ůa­ er mj÷g ■Šgilegt og snyrtilegt a­ nota sterkan plastpoka til a­ kryddleggja-marinera kj÷t. Komi­ kj÷tinu fyrir Ý pokanum ßsamt kryddleginum og loki­ vel. GŠti­ ■ess a­ allt...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



  PrentvŠn ˙tgßfa 

12. j˙nÝ 2010 15:18

Grillpinnar me­ hakki og grŠnmeti

 

600 g   Nautahakk

6 msk  Brau­ rasp

2 msk  AB-mjˇlk e­a vatn

2 msk  Graslaukur/laukur, saxa­ur

Ż tsk   Salt

╝ tsk   Piparmix

 

1 stk    Paprika, rau­ bitar

1 stk    Eggaldin snei­ar

10 stk  Kirsuberjatˇmata

1 stk    Laukur, stˇr

8 stk   Sveppir

 

HrŠri­ saman hakkinu og salti vel bŠti­ svo Ý raspnum, AB-mjˇlkinni, lauknum og kryddinu. Lßti­ bÝ­a ß me­an grŠnmeti­ er skori­ Ý bita sem gott er a­ ■rŠ­a upp ß grillpinna. Mˇti­ litlar bollur, gŠti­ ■ess a­ ■Šr sÚu hŠfilega fastar Ý sÚr. Ef deigi­ er of mj˙kt er sni­ugt a­ bŠta meiri brau­raspi saman vi­. ŮrŠ­i­ bollurnar ß grillpinnana og grŠnmeti­ a­ vild ■ar ß milli. Grilli­ pinnana uns tilb˙i­. Einnig mß steikja ■ß Ý ofninum.

 


Til baka


yfirlit uppskrifta


LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%