KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Beef entrecote

Entrecote er steik sem tekin er af hrygg og fitulagi­ fŠr a­ fylgja me­. Ůa­ gefur steikinni rÝkt og gott nautakj÷tsbrag­ sem margir kunna afar vel a­ meta. En ■ar sem fitan...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



  PrentvŠn ˙tgßfa 

Nautav÷­vi

 ■arf a­ fß tŠkifŠri til a­ jafna sig eftir matrei­slu svo kj÷tsafinn sest til Ý v÷­vanum en renni ekki ni­ur ß fati­ ■egar skori­ er Ý steikina, ■etta er alveg nau­synlegur ■ßttur Ý matrei­slu nautav÷­va. 

Hinsvegar ■arf a­ gŠta ■ess a­ kj÷ti­ kˇlni ekki um of en um lei­ mß ekki loka ■a­ inni Ý loft■Úttum umb˙­um ■vÝ ■ß heldur ■a­ ßfram a­ "sjˇ­a" og ver­ur hugsanlega of miki­ steikt og ■urrt. 

Ůa­ getur veri­ sni­ugt a­ vefja hreina diska■urrku utan um v÷­vann svo hann kˇlni ekki um of. Athugi­ a­ Ý ■Úttum ßlpappÝr heldur kj÷ti­ ßfram a­ malla, ■a­ ■arf a­ fß a­ anda. Einn gˇ­ur heimiliskokkur vefur steikinni inn Ý hreina diska■urrku og geymir undir sŠng me­an hann rennir rau­vÝni Ý gl÷sin og setur ß sig sparibrosi­. Ůß fŠr hann lÝka tÝma til a­ anda og lÝfi­ ver­ur lÚttara.

KristÝn Linda


Til baka



LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%