KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Roast beef - margir m÷guleikar

Flestir hafa snŠtt roast beef Ý nautakj÷tssamlokum. Ůa­ er lÝka oft bori­ fram kalt ß matarhla­bor­um en roast beef er snj÷ll lausn vi­ ˇtal tŠkifŠri. Ůa­ er grunnur a­...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



  PrentvŠn ˙tgßfa 

Krakka hakk Ý kv÷ld

Stundum ßkve­a b÷rn og unglingar a­ ■au bor­i ekki hakk. Ef til vill hafa ■au fengi­ nˇg af "hra­steiktu" p÷nnuhakki og einhverskonar pasta en margar a­rar lÚttir gˇ­ar lei­ir eru til. Krakkar falla fyrir hamborgara ˙tfŠrslum. Enda nautahakk, tˇmatsˇsa, sinnep og brau­ ßgŠtur matur. LÝttu Ý KJÍTHLÍđUNA ß, BRAUđNAUT FYRIR STELPUR OG STR┴KA ľ ˇtr˙lega vinsŠlt, bř­ur upp ß mismunandi ˙tfŠrslur. Ůa­ er ■etta hamborgaralega brau­ me­ sˇsum hakk og ostur sem fellur kr÷kkum svo vel Ý ge­. Ůa­ er lÝka au­velt a­ ˙tfŠra rÚttinn ■annig a­ Ý ÷­rum enda mˇtsins sÚ eing÷ngu brau­i­, sˇsurnar, hakki­ og osturinn en Ý hinum endanum sÚ einnig grŠnmeti a­ eigin vali. Einn rÚttur fyrir alla sem mŠtir mismunandi smekk au­veldlega.

GRILLANDI GËđ NAUTAP═TA - pÝtubrau­ mß geyma Ý hillu og ■a­ breytist Ý mat me­ kraftmikilli nautahakk-, e­a nautabufffyllingu ß skammri stundu ß grilli e­a Ý ÷rbylgjuofni, au­velt a­ laga a­ eign smekk. RITSKEXľBOLABOLTAR ľALLIR MEđ, nautaboltafjall ß stˇru fati og rau­ir sˇsu lŠkir flŠ­a. POTTR╔TTUR FYRIR PRAKKARA er magna­ur. Stundum getur tˇmatsˇsa e­a snjallt nafn breytt ˇŠti Ý lostŠti ľ Ý augum kßtra krakka.

KristÝn Linda


Til baka



LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%