KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Hver er ■Ýn - matarmenning og matarstÝll?

Hvernig vŠri a­ velja ferskan innlendan mat og sleppa ÷llum ■essum "dollum" sem innihalda matv÷ru sem hefur fari­ Ý gegnum ˇtal hendur og vÚlar heimshornanna ß milli. Ůessi vara...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautaat-SKYNDIBITI, nautahakkrÚttir, hversdagsnaut og hollt og mjˇtt
Uppruni: Ritstjˇri

Allt Ý einu - tilb˙i­ eftir g÷ngufer­ina

Ůessi ofnrÚttur inniheldur allt sem ■arf, kj÷ti­, kart÷flurnar og sˇsuna ßsamt grŠnmeti a­ eigin vali.

 

600 gr  nautgripahakk

600 gr  kart÷flur

2 dl     mjˇlk

1 dˇs  ostasˇsa/smurostur a­ eigin vali hrŠr­ur ˙t me­ mjˇlk

1 tsk   salt

1 tsk   piparmix/sÝtrˇnupipar

1 tsk   jurtakrydd a­ eigin vali

 

Skeri­ hrßr kart÷flur Ý snei­ar og ra­i­ Ý nokkur l÷g eftir magni Ý botninn ß h˙­u­u eldf÷stu mˇti. Br˙ni­ hakki­ e­a noti­, Forsteikta hakki­, blandi­ saman osti, mjˇlk og kryddi og blandi­ saman vi­ hakki­ kryddi­ eftir smekk.

 

BŠti­ ef vil me­ sveppum, e­a einhverju ÷­ru sem fj÷lskyldan hefur dßlŠti ß hverju sinni. Til dŠmis, pepperoni, pylsum, lauk, papriku, hvÝtlauk e­a dˇs af tˇm÷tum, grŠnmeti, maÝsbaunum e­a b÷ku­um baunum.

 

Helli­ bl÷ndunni yfir kart÷flurnar og lßti­ malla Ý ofninum Ý 40-60 mÝn˙tur vi­ 200░C hita. Ůa­ er gott og girnilegt a­ strß gˇ­um osti yfir mˇti­ og baki­ me­ sÝ­ustu mÝn˙turnar.

 

 

Breyti­ rÚttinum eftir ■vÝ hva­ ykkur langar Ý og hva­ er til Ý Ýsskßpnum. Kj÷rin mßltÝ­ ■egar ykkur langar Ý heitan gˇ­an mat handa allri fj÷lskyldunni en vilji­ samt helst nřta nŠstu klukkustund til a­ leika vi­ b÷rnin, lesa, fara Ý g÷ngufer­, f÷ndra e­a horfa ß sjˇnvarpi­. 

 

Uppruni: Ritstjˇri


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%