KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Nautas˙pa

Ef ■˙ vilt takmarka tÝmann vi­ matarger­ina nŠstu vikuna er snjallt a­ sjˇ­a stˇran pott af nautas˙pu og njˇta ■ess a­ bor­a hana fram eftir vikunni. Muni­ bara a­ kŠla s˙puna...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautapottur, hversdagsnaut og elda­ fyrir fram
Uppruni: Eldh˙skokkar k˙abŠnda

Bolabrag­ - m÷gnu­ sparis˙pa

Krafmikil  og sa­s÷m s˙pa sem er full af jßrni, vÝtamÝnum og orku.

 

 250 gr  nautakj÷t ľ fituhreinsa­ur v÷­vi -bitar 
 2 lÝtrar   nautakj÷tsso­ - heimatilb˙i­ e­a ˙r nautakrafti
 1 dl   rau­be­usaft - fŠst Ý fl÷skum
 1-2  laukar
 100 gr  hvÝtkßl
 100 gr  sellerÝ
 2  gulrŠtur
 1  p˙rrulaukur, noti­ a­eins hvÝta hlutann
 1  rau­rˇfa - fersk
 1/4 dl  matarolÝa
 2    tˇmatar
 1/2 msk   tˇmatp˙rre
 1/2    paprika
 1dl  hrÝsgrjˇn

  
Nautakj÷ti­ er skori­ Ý bita. Ůa­ ßsamt nautakj÷tsso­inu og rau­be­usaftinni, er so­i­ Ý 15 mÝn. ŮvÝ nŠst er allt hitt skori­ ni­ur og ■vÝ bŠtt ˙t Ý pottinn og so­i­ ßfram Ý 60 mÝn. Setji­ topp af sřr­um rjˇma ofan ß s˙puna og beri­ fram me­ grˇfu brau­i.
 

 

 

Ůessa s˙pu er kj÷ri­ a­ elda Ý tv÷f÷ldu magni, fyrst fyrir heimilisfˇlki­, saumakl˙bbinn, vei­ihˇpinn e­a a­ra gesti ß k÷ldu vetrarkv÷ldi­ og afgangurinn fer Ý Ýsskßpinn og er dßsamlegur upphita­ur daginn eftir.

 

Uppruni: MargrÚt Hauksdˇttir landb˙na­arrß­herrafr˙ Jˇrut˙ni Selfossi


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%