KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Vissir ■˙ ...

Ůa­ eru jafnmargar hitaeiningar Ý allri fitu - smj÷ri - olÝu - smj÷rlÝki nÝu kcal Ý hverju grammi. ËlÝfuolÝa er ■vÝ t.d. jafn hitaeiningarÝk og smj÷r. Algeng pÝtusˇsa er 7...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaHAKKrÚttir, nautanautn-lj˙ft og hversdagsnaut
Uppruni: NautgripabŠndur

FÍLDU EPLIN ľ nautahakk me­ stÝl

Ëtr˙lega spennandi nautahakksrÚttur Ý ofni me­ eplum.


 3-4 epli
 600 gr  nautahakk
 1 laukur - saxa­ur- ef vill
 3 dl   mjˇlk
 4 msk hveiti
 2 egg
 2 msk brau­rasp
  salt
  pipar
 1 dl vatn
 1 dl   tˇmatsˇsa
 1 eggjahvÝta
  brau­rasp

 

Eplin afhřdd og skorin Ý snei­ar og sett Ý h˙­a­ eldfast mˇt. Br˙ni­ laukinn, blanda saman hveiti, raspi, eggjum, lauk, salti, pipar og sÝ­ast mjˇlk.

Setja hakki­ ˙t Ý ■essa bl÷ndu og hrŠra saman og hella yfir eplin. Pensla me­ eggjahvÝtu og strß raspi yfir. E­a hugsanlega gˇ­um osti.

Baka Ý ofni vi­ 175░ hita Ý 45 mÝn. Blanda saman vatninu og tˇmatsˇsunni og hella yfir ß ca. 10 mÝn. fresti, svona Ý ■remur fjˇrum sk÷mmtum me­an ß bakstrinum stendur. 

 

Mß bera fram me­ hverju sem er, kart÷flust÷ppu, grŠnmeti, pasta, salati, o.sv.frv.

 

 Ůverßrb˙i­ Íxnadal Eyjafjar­arsveit

 

 

١ a­ ■a­ sÚu eplin sem gera ■ennan rÚtt svo spennandi mß alveg b˙a til tvo skammta af kj÷tdeiginu, nota annan helminginn ofan ß eplin eins og uppskriftin gerir rß­ fyrir og skella hinum Ý einnota ßlform (jˇlak÷kuform) e­a eldfastmˇt og eiga tilb˙i­ Ý frosti Ý nŠstu viku.

Ůß er upplagt a­ stinga nokkrum ferningum af osti ofan Ý kj÷tdeigi­ Ý forminum og bera me­ sˇsu ˙r piparosti og matrei­slurjˇma brag­bŠtta me­ nautakj÷tskrafti.

 

Ef ÷ll vinna vŠri Švinlega unnin frß grunni tapa­ist mikill tÝmi. Ůa­ gilda s÷mu l÷gmßl Ý eldh˙sinu, 70% af vinnutÝma ˇtr˙lega margra uppskrifta er sß sami, ■ˇ magni­ sÚ helmingi meira, hefur ■˙ efni ß a­ tapa ■essum tÝma!

 

Ůetta er bara spurning um vana...


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%