KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Saltar ■˙ frß ■Úr heilsuna?

Munum a­ ■a­ er til anna­ krydd til a­ gefa matnum okkar brag­ en salt. Of mikil salt notkun er talin tengd of hßum blˇ­■rřstingi og gˇ­ heilsa er gulli betri. Brag­mikilll matur...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautapottur, nautahakkrÚttir og hversdagsnaut
Uppruni: Ritstjˇri

NautahakkspottrÚttur

 

1 kg nautahakk
200 gr baconkurl

200 gr sveppir - snei­a
2 laukar - saxa
2 paprikur gular/rau­ar - saxa
1 dˇs baka­ar baunir
1 lÝtil dˇs ananasbitar

200 gr rifin ostur t.d. mosarella

1 grß­ostur e­a camanbert ef vill - Ý bitum
2 dl rjˇmi e­a mjˇlk

salt

pipar

sˇsujafnari

Steiki­ hakki­ og kryddi­ me­ salti og pipar, taki­ af p÷nnunni og geymi­. Steiki­ saman og setji­ Ý ■essari r÷­ ß p÷nnuna, lauk, papriku, baconkurl, sveppi. Ůegar ■etta or­i­ vel mj˙kt bŠti­ ■ß hakkinu aftur ß p÷nnuna og baunum og ananas. BŠti­ osti og rjˇma/mjˇlk vi­ og lßti­ brß­na saman vi­, ■ykki­ ef vill me­ sˇsujafnara. FrßbŠrt me­ hrÝsgrjˇnum og hvÝtlauksbrau­i en lÝka gott me­ kart÷flust÷ppu, e­a pasta.  



Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%