KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Nautas˙pa

Ef ■˙ vilt takmarka tÝmann vi­ matarger­ina nŠstu vikuna er snjallt a­ sjˇ­a stˇran pott af nautas˙pu og njˇta ■ess a­ bor­a hana fram eftir vikunni. Muni­ bara a­ kŠla s˙puna...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaNautn-Lj˙ft
Uppruni: Ritstjˇri

Prime Ribs

1 stk 250-300 gr prime ribs steik per. mann

˙rvals pipar e­a piparmix

gott salt

MikilvŠgt! Taki­ nautakj÷ti­ ykkar alltaf tÝmanlega ˙r Ýsskßpnum svo ■a­ nßi stofuhita ß­ur en matrei­slan hefst, ■a­ skiptir Ý alv÷ru mßli! Steiki­ steikurnar ß heitri p÷nnu Ý 1-2 mÝn˙tur ß hvorri hli­. Kryddi­ me­ salti og pipar og settar inn Ý 110 grß­u heitan ofn Ý 20-30 mÝn. noti­ kj÷thitamŠlir, stingi­ honum Ý steikurnar til a­ sko­a hitann Ý ■eim, taki­ ■Šr ˙t ˙r ofninum ■egar kj÷thitamŠlirinn nŠr 58░c og lßti­ ■a­ standa Ý 5 mÝn., jß ekki byrja a­ bor­a strax, gefi­ kj÷tsafanum tŠkifŠri til a­ setjast til Ý steikunum, leggi­ hreint eldh˙sstykki yfir lauslega til a­ steikurnar haldist vel heitar. FrßbŠr veislumatur me­ steiktum sveppum og grŠnmeti og b÷ku­um kart÷flum og gˇ­ri pipar e­a sveppasˇsu ef vill.


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%