KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Nauti­ steikt ßn fitu - frßbŠrt !

Oftast er au­velt a­ steikja hakk og nautav÷­va ß p÷nnu, Ý potti e­a Ý ofni ßn vi­bŠttrar fitu. Ůegar notu­ eru řmiskonar ofnmˇt er au­velt a­ takmarka mj÷g fitunotkun t.d. me­...
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: Nautapottur
Uppruni: Ritstjˇri

Indverskur nautapottur - karrř og mango cutney

1000 gr nautag˙llas

hvÝtlaukur a­ smekk

2-3 laukar

1 heil dˇs ananas Ý snei­um, skeri­ hann ni­ur Ý bita og noti­ safan lÝka

4 saxa­ar paprikur - rau­ar - gular

2 dˇsir sveppir e­a ferskir sveppir 2-3 box

 

2-3 tsk indverskt karrř

2 krukkur Mango Chutney

1 tsk chilli duft

svartur pipar

kj÷tkraftur

salt Br˙ni­ kj÷ti­ ß p÷nnu og setji­ Ý pott, saxi­ paprikur og lauka og setji­ lÝka Ý pottinn. Kryddi­ Ý pottinn me­ chilli, pipar, kj÷tkrafti og karrř og lßti­ malla Ý 30-40 mÝn, tÝminn fer eftir stŠr­ kj÷tbitanna og gŠ­um kj÷tsins. BŠti­ ÷llu hinu ˙t Ý pottin og sjˇ­i­ ßfram Ý 20 mÝn. - Ůetta er grunnu sem hver og einn getur laga­ a­ eigin smekki, athugi­ a­ pakkningar eru breytilegar og styrkur krydds einnig, gangi ykkur vel.

 

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%