KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Nauta T-beinsteik

T- bein steik er nautasteik sem ß sÚr marga a­dßendur. Ůetta er snei­ af afturhrygg tekin ■vert yfir hrygginn og fylgir bŠ­i hluti af fille og lund.
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaHAKKrÚttir og hversdagsnaut
Uppruni: Ritstjˇri

Innbaka­ nautahakk

500 gr nautahakk

1 pakki smj÷rdeig

250 gr sveppir - snei­a

2 tsk salt

1 tsk pipar

1 tsk rosmarin

2 msk hveiti

2 egg - pÝska

1 paprika -saxa

10 olÝfur - sneiddar

1 laukur - saxa

Smj÷r/olÝa

 

Stilli­ bakarofninn ß 200░c. Af■ř­i­ smj÷rdeigi­.  Br˙ni­ sveppina. HrŠri­ saman nautahakki, kryddi, eggjum, hveiti, lauk, sveppum, papriku, og ˇlÝfum en athugi­ a­ nota ekki alveg ÷ll eggin, geymi­ smßvegis til pennsla me­ smj÷rdeigi­. Leggi­ smj÷rdeigslengjurnar a­eins inn ß hvor a­ra og fletji­ ˙t Ý ferning 40x30 cm. Formi­ hakkbl÷nduna eins og brau­ og pakki­ inn Ý deigi­. Pennsli­ deigi­ ■ar sem br˙nirnar lokast og loki­ vel. Setji­ Ý eldfastmˇt og baki­ Ý klukkutÝma.

 

Ůa­ er einfalt og gott a­ baka kart÷flur me­ Ý ÷­ru mˇti Ý ofninum ■ß er heil veislumßlti­ tilb˙in klukkutÝma eftir a­ ■˙ kemur matnum fyrir Ý ofninum. Au­vita­ getur hver og einn ˙tfŠrt ■essa mßltÝ­ a­ eigin smekk, t.d. me­ ■vÝ a­ blanda gˇ­um ostum Ý nautahakkbl÷nduna, sleppa ˇlÝfunum e­a a­laga rÚttinn ß annan hßtt a­ smekk fj÷lskyldunnar.

 

 

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%