KJÍTHLAđAN
Fj÷ldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-lj˙ft
Snakk-smßrÚttir
NautahakkrÚttir
Nautapottur
Hollt og mjˇtt
Elda­ fyrirfram
Naut ß grilli­

R┴đ UNDIR RIFI
Einangrunarband Ý eldh˙si­

Sni­ugar lausnir liggja ekki alltaf Ý augum uppi. Ůannig eru einangrunarb÷nd sem seld eru Ý řmsum litum Ý byggingarv÷ruverslunum afar ■Šgileg til a­ nota Ý eldh˙sinu....
Fleiri rß­

LEITIN

UM NAUTAKJÍT

VEITINGAH┌SIđ
Bautinn - Akureyri

Ătlar ■˙ sŠkja Akureyri heim ß komandi vikum? Ůa­ er ljˇst a­ ß fßum veitingah˙sum ■essa lands hefur veri­ bor­a­ meira nautakj÷t sÝ­ustu ßratugi en ß Bautanum ß Akureyri....
Íll greinin



Kj÷thla­an


  PrentvŠn ˙tgßfa 

Tegundir rÚtta: NautaNautn-Lj˙ft og naut ß grilli­
Uppruni: Grand - Hotel ReykjavÝk

Nautaprime - GRAND-grilla­

GlŠsilegur er einfaldur rÚttur frß meistarakokkunum ß  Grand Hotel - ReykjavÝk.

 

Fyrir 4

 

nautaframhryggjarv÷­vi

nautaso­

madeira

skarlottlaukur

timian

salt

pipar

 

Skeri­ nautav÷­vann Ý fjˇrar jafnar steikur, grilli­ ß heitri p÷nnu e­a grilli, kryddi­ me­ salti og pipar. Bregi­ steikunum Ý 200░c heitan ofn Ý c.a. 5 mÝn e­a lj˙ki­ vi­ a­ matrei­a ■Šr a­ eigin smekk ß grilli.

Saxi­ laukinn smßtt, br˙ni­ lÚtt ß p÷nnu setji­ madeira-vÝn og timian ß p÷nnuna og kveiki­ Ý ! Tilbreyting og fj÷r - fari­ varlega. BŠti­ nautaso­i­ ß p÷nnuna lßti­ ■a­ sjˇ­a ni­ur um 1/3 ■ykki­ me­ maisenamj÷li/sˇsujafnara, ■ß er sˇsan tilb˙in.

 

Beri­ fram me­ kart÷flum og lÚttsteiktu grŠnmeti.

 

Uppruni: Grand Hotel - ReykjavÝk

 


Til baka

Sendu ■essa uppskrift ßfram !
Smelltu hÚr til a­ benda vini e­a kunningja ß ■essa uppskrift

LEIđARINN
skrifar ■ann 28. september
Gˇ­ir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir Ý eldh˙sinu ■egar ■˙ ert me­ gesti sem ■˙ ■ekki lÝti­. En ■a­ getur veri­ gaman ef um ˇformlegt matarbo­ er a­ rŠ­a ■ar gestirnir hjßlpa jafnvel til vi­...
Lei­arar

BAULAđU N┌!
Gerum g÷ngu hßtt undir h÷f­i

G÷ngu er hŠgt a­ stunda hvar sem er - en ■a­ getur veri­ skemmtilegra a­ fara ß bÝlnum ß gott g÷ngusvŠ­i en a­ ganga alltaf af sta­ frß eigin heimili. Vi­ hikum ekki vi­ a­ aka Ý...
Meira baul

SKR┴Iđ MIG
Vilt ■˙ vera me­ ß pˇstlistanum? HÚr getur ■˙ skrß­ ■ig.

Nafn:
Netfang:
SÝmi

SPURNINGIN

Hefur ■˙ bor­a­ hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku ßn brau­s me­ osti og grŠnmeti ß milli ?
12%
Grilla­a ß ofngrind, skori­ Ý 4 parta - bori­ fram ß ristu­u brau­i sem pinnamat?
8,4%
Vel krydda­a kalda sem ßlegg Ý samlokur ?
22,9%
Tvo ß mann me­ baka­ri kart÷flu, sveppum, papriku og lauk ßn brau­s?
25,3%
Heita me­ kart÷flust÷ppu og br˙nni sˇsu?
3,6%