KJTHLAAN
Fjldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-ljft
Snakk-smrttir
Nautahakkrttir
Nautapottur
Hollt og mjtt
Elda fyrirfram
Naut grilli

R UNDIR RIFI
Krydda plastpoka

... a er gilegt, hreinlegt og fljtlegt a krydda ea hjpa kjt sterkum plastpoka. Setji kjti pokann samt vikomandi kryddi loki pokanum me umtalsverur lofti og...
Fleiri r

LEITIN

UM NAUTAKJT

VEITINGAHSI
Bautinn - Akureyri

tlar skja Akureyri heim komandi vikum? a er ljst a fum veitingahsum essa lands hefur veri bora meira nautakjt sustu ratugi en Bautanum Akureyri....
ll greinin



  Prentvn tgfa 

Nautavvar geymast vel

Ef ert ekki ruggur um a nautavvinn sem keyptir hafi fengi ngan tma til a meyrna skaltu geyma kjti innst sskpnum algjrlega ttum umbum nokkra daga, jafnvel eina viku.

 

Meyrnun stvast vi frystingu en hefst aftur egar frosti er fari r kjtinu. Ef ig grunar a nautakjti itt hafi ekki fengi ngan tma til a meyrna skalt gefa vvanum tma til a meyrna nokkra daga sskp.

egar hefst handa vi matreisluna getur kjtsafinn sem er umbunum hafa misst ferskleika sinn, skaltu skola vvann ltillega r skldu vatni og erra svo kjti ur en byrjar a elda, vertu viss a verur frbrlega gott.

 

Svo trlega g ssa

Stundum heppnast einstaklega vel a ba til ssu ea spu en rtt fyrir a verur afgangur.  er kjri a frysta afganginn   smolaboxi, nema ef til vill ef um v meira magn er a ra. Hvolfa svo ssu-, ea spukubbunum r boxinu egar eir hafa n a frjsa og geyma plastpoka frosti. Einn daginn verur gott a gripa til ssukubbanna. Nota sem ssu, setja saman vi hakkrtt, pottrtt, pastartt ea eitthva anna sem okkur dettur hug.

 

Roast beef - margir mguleikar

Flestir hafa sntt roast beef  nautakjtssamlokum. a er lka oft bori fram kalt  matarhlaborum en roast beef er snjll lausn vi tal tkifri. a er grunnur a skemmtilegu snakki, sniugt forrtti og smrttahlabor. kaffiboi sem legg margskonar brau brautertur og rtti. Matreitt fyrri fram til a eiga tilbi sem aalrtt. Gott nesti, auvelt a sneia niur fangasta og krefst ekki kveins meltis. Roast beef er rvals kjt, afar fitulti og fullt af prteini og trlega gott.

 

Tannrur og tertusneiar

a er br sniugt a nota tannr til a skera ostakkur og skyrtertur.Til ess a ostakkusneiarnar su fallegar ef r eru skornar me hnf ea tertuspaa arf a bleyta hnfinn milli sneia heitu vatni og vo af honum allt sem loa hefur vi fr v a maur skar sneiina undan, annars klessast sneiarnar og molna. Til a losna vi etta er jr a skera kkuna alla ur en hn er lg bor smekklegar sneiar og nota til ess tannr. er tannrurinn lagur yfir kkuna mija og toga kvei niur, san er hann frur til a skera nstu snei.

 

 

Krydda plastpoka

... a er gilegt, hreinlegt og fljtlegt a krydda ea hjpa kjt sterkum plastpoka. Setji kjti pokann samt vikomandi kryddi loki pokanum me umtalsverur lofti og hristi innihaldi svo allir kjtbitarnir fi smu mefer. etta lka vi ef hjpa kjti me t.d. raspi ea hveiti. Svo er auvelt a taka kjti upp r pokanum til matreislu og kasta pokanum rusli.

 

 

Ssuspubrsinn og engar slettur

a er alveg kjri a geyma tilbna ssu ea spu venjulegum hitabrsa. Velji brsa me stru opi svo ssan renni auveldlega gegn, sveppirnir lka, og ll rif veri auveldari. Bi til spuna ea ssuna sem nota , hvort sem hn er n einfld ea flkin, og egar hn er tilbin er helli i henni  brsann. Svo er hgt a sna sr a ru og ssan bur tilbin og heit brsanum. a er frbrt a urfa ekki a hrra ssu sustu stundu og best af llu a er enginn htta ssu ea spuslettum nja bolinn ea blssuna, v ssugerinni er loki ur en skipt er um ft. Ef i kjsi ssu sem grillmatnum er alveg yndislegt a vera algjrlega bin a ba til ssuna ur en hafist er handa vi grilli.  Engar ssuslettur spariftin sustu stundu. 

 

 

 

Heilarkt er nausyn

Vsindamenn hafa snt fram msar leiir til a vihalda virkni hugsunar og huga, eins konar heilarkt. a er j ekki ng og skemmtilegt a hugsa bara um a rkta lkamann og vihalda hreyfigetunni ef geta heilans til a hugsa, muna, taka eftir og einbeita sr er ekki rktu neinn htt srstaklega. En a eru margar leiir til til a rkta heilann.

Rannsknirnar benda til ess a hreyfing efli hugarstarfsemi, t.d. dans, leikfimi, ganga, sund raun hva hreyfing sem er en er betra a hn krefjist samhfingar og n hreyfing er grandi vifangsefni fyrir heilann. Hreyfingin ein og sr hefur hrif efnaskipti lkamans sem aftur rvar heilastarfsemi. Reglubundin hreyfing, a minnsta kosti risvar viku, dregur m.a. r lkum Alzheimer og rum skyldum sjkdmum. a munar allt a 40% lkum ess a vikomandi muni jst af elliglpum.

Rannsknir benda einnig til ess a heilaleikfimi ea heilarkt geti dregi r ea hgt hrrnun heilans. tveim rannsknum nnur fr sasta ri og hin fr rinu 1991 ar sem metinn var hfileiki aldras flks til a muna tlur ea myndir kom ljs a hpur sem rai eigin jlfunaraferir ni betri rangri en s sem fkk srstaka tilsgn.

Heilarkt a vera jafn mikilvg og lkamsrkt. Flk llum aldri a finna sr verkefni sem krefjast hugarleikfimi, sem dmi m nefna:

         A deila minningum og merkilegum viburum me vinum og vandamnnum.

         Leysa gtur og rautir, krossgtur og sudoku svo dmi su tekin.

         Lesa og muna lj ea texta, or ru tungumli, lra eitthva ntt.

         Leita aeins lengra en vanalega me hugaml og vifangsefni.

         Vinna fjlbreytt verkefni, gera eitthva ntt, nja uppskrift eldhsinu ea handavinnunni.

Vifangsefnin urfa a vera annig a um einhvers konar virkni s a ra. a a sitja fyrir framan sjnvarp ea tlvu er ekki rvandi nema ef a krefst virkra hugsunar. Seta fyrir framan sjnvarp virist samkvmt rannsknum vera oft tum kvei form af heiladoa. grum sjlfum okkur, festum ekki vijum vanans vi getum ll aeins meira!

 

 

Heimild: lydheilsustod.is

 

Svefn og svefnleysi

Svefnleysi og of ltill ea reglulegur svefn hefur slm hrif andlega og lkamlega heilsu. Gott rm btir svefninn og svefnherberginu tti a vera hfilegur hiti og kyrr. Ef maur hefur ekki fengi ngan svefn getur stuttur lr a degi til (um 20 mntur) hjlpa miki.

All flestir vita a ngur svefn og hvld er undirstaa grar heilsu. En undirstaa grar heilsu er einnig a ba vi andlegt og lkamlegt jafnvgi.

Reglulegur ftaferartmi styrkir lkamsklukkuna og leiir a lokum til reglulegs svefntma.

Dagleg reglubundin hreyfing leiir til dpri og/ea betri svefns en regluleg lkamsrkt rtt fyrir svefn getur gert gagn.

Hungur truflar svefn og sama gildir um a vera of saddur. Ltill nttverur nokkru fyrir svefn getur hjlpa sumum.

Forast rvandi drykki a kveldi, srstaklega me koffni, s.s. kaffi, gosdrykki og suma orkudrykki.

fengi getur hjlpa spenntum einstaklingi a sofna en a truflar svefninn og sama gildir um tbak.

Tryggja arf r umhverfi og huga ur en lagst er til svefns. Forastu a taka hyggjur me rmi.

Dempu lsing nokkrum klukkustundum fyrir svefn virkar vel.

Heitur drykkur svo sem flu mjlk ea heitt ba hjlpar lka mrgum.

Ekki liggja andvaka rminu, faru fram smstund og geru eitthva allt anna og reyndu svo aftur a sofna.

 

 

Tuskan n

Matur ds

Ola matseld ?

Borsiir

sea salt - mineral salt

Dsamatur

Fita pnnuna?

Skrbbhanski eldhsverkin

Reiknum t nringu og orku disknum okkar

Nautapottur pallinum num

Auvelt og gaman

Gi grill punktar

Krydda poka

Ofnsteiking

Pnnusteikur

Borskraut


eldri frttir


LEIARINN
skrifar ann 28. september
Gir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir eldhsinu egar ert me gesti sem ekki lti. En a getur veri gaman ef um formlegt matarbo er a ra ar gestirnir hjlpa jafnvel til vi...
Leiarar

BAULAU N!
Gerum gngu htt undir hfi

Gngu er hgt a stunda hvar sem er - en a getur veri skemmtilegra a fara blnum gott gngusvi en a ganga alltaf af sta fr eigin heimili. Vi hikum ekki vi a aka ...
Meira baul

SKRI MIG
Vilt vera me pstlistanum? Hr getur skr ig.

Nafn:
Netfang:
Smi

SPURNINGIN

Hefur bora hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku n braus me osti og grnmeti milli ?
12%
Grillaa ofngrind, skori 4 parta - bori fram ristuu braui sem pinnamat?
8,4%
Vel kryddaa kalda sem legg samlokur ?
22,9%
Tvo mann me bakari kartflu, sveppum, papriku og lauk n braus?
25,3%
Heita me kartflustppu og brnni ssu?
3,6%