KJTHLAAN
Fjldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-ljft
Snakk-smrttir
Nautahakkrttir
Nautapottur
Hollt og mjtt
Elda fyrirfram
Naut grilli

R UNDIR RIFI
Hva arf g miki?

Algengast er a tala um a af hreinu kjti n beina urfi u..b 250 gr mann en 300 gr er mrgum tilfellum elilegra vimi. er tt vi nautasteik sem aalrtt. En...
Fleiri r

LEITIN

UM NAUTAKJT

VEITINGAHSI
Bautinn - Akureyri

tlar skja Akureyri heim komandi vikum? a er ljst a fum veitingahsum essa lands hefur veri bora meira nautakjt sustu ratugi en Bautanum Akureyri....
ll greinin



  Prentvn tgfa 

Frleikur um kafjlskylduna fyrir brn

slensku kafjlskyldunni heitir konan, kr, karlinn, naut og barni klfur. Stelpurnar eru kallaar kvgur en strkarnir naut. egar krakkarnir stkka eru au kllu einu nafni geldneyti.

Hsi sem krnar ba heitir fjs. Stundum ba klfarnir sr klfahsi og unglingarnir sr geldneytahsi en oft ba allir aldurshpar einu fjsi. egar kvgurnar vera svona 2-3 ra eignast r fyrsta klfinn sinn og fara a ba til mjlk.  Til a r geti bi til mjlk eignast r einn klf ri. Klfarnir drekka mjlk fr mmmu sinni svona 3 mnui, eftir a vilja eir frekar hey ea gras og slenskt vatn.

Kr breyta slensku grasi og vatni mjlk. Duglegar kr geta bi til svona 50 ltra af mjlk einum degi. Hugsau r bara 50 mjlkurfernur, alveg trofullur sskpur! En sumar ba kannski til svona 20 ltra.

Krnar urfa a drekka miki af fersku slensku vatni og bora miki af grasi til a etta gangi vel hj eim. Mjlkin fer stran  tank kabinu og san me flottum tankbl mjlkursamlag. a er hs ar sem fullt af flki vinnur vi a matreia mjlkina svo hn veri jgrt, skyr, ostur, srmjlk og smjr og allt mgulegt fleira sem okkur finnst svo gott.

Yfir veturinn vilja r ba inni enda verur eim kalt egar er bautt og kalt ti eins og okkur. En sumrin finnst eim gaman a fara t tn og bta gras. Kr eru virulegar og spekingslegar og vilja ekki nein lti kringum sig. r hafa gaman af tnlist og eru mjg vanafastar.

 

Kristn Linda


Til baka



LEIARINN
skrifar ann 28. september
Gir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir eldhsinu egar ert me gesti sem ekki lti. En a getur veri gaman ef um formlegt matarbo er a ra ar gestirnir hjlpa jafnvel til vi...
Leiarar

BAULAU N!
Gerum gngu htt undir hfi

Gngu er hgt a stunda hvar sem er - en a getur veri skemmtilegra a fara blnum gott gngusvi en a ganga alltaf af sta fr eigin heimili. Vi hikum ekki vi a aka ...
Meira baul

SKRI MIG
Vilt vera me pstlistanum? Hr getur skr ig.

Nafn:
Netfang:
Smi

SPURNINGIN

Hefur bora hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku n braus me osti og grnmeti milli ?
12%
Grillaa ofngrind, skori 4 parta - bori fram ristuu braui sem pinnamat?
8,4%
Vel kryddaa kalda sem legg samlokur ?
22,9%
Tvo mann me bakari kartflu, sveppum, papriku og lauk n braus?
25,3%
Heita me kartflustppu og brnni ssu?
3,6%