KJTHLAAN
Fjldi uppskrifta:
Hversdags naut
Nautaat-skyndibiti
Nautanautn-ljft
Snakk-smrttir
Nautahakkrttir
Nautapottur
Hollt og mjtt
Elda fyrirfram
Naut grilli

R UNDIR RIFI
Roast beef - margir mguleikar

Flestir hafa sntt roast beef nautakjtssamlokum. a er lka oft bori fram kalt matarhlaborum en roast beef er snjll lausn vi tal tkifri. a er grunnur a...
Fleiri r

LEITIN

UM NAUTAKJT

VEITINGAHSI
Bautinn - Akureyri

tlar skja Akureyri heim komandi vikum? a er ljst a fum veitingahsum essa lands hefur veri bora meira nautakjt sustu ratugi en Bautanum Akureyri....
ll greinin



  Prentvn tgfa 

28. september 2010

Gir punktar fyrir veisluna

 Ekki gera tilraunir eldhsinu egar ert me gesti sem ekki lti. En a getur veri gaman ef um formlegt matarbo er a ra ar gestirnir hjlpa jafnvel til vi matargerina, gleymdu ekki a hafa ng af gum hreinum svuntum.

Gestgjafi sem er stressaur, pirraur og stfur skapar ekki glei kringum sig. Slakau og skemmtu r me gestunum baust eim til a hitta og eir komu til a hitta ig. Ekki vera hlutverki jns sem aldrei sest niur og snast fram og aftur, a skapar ekki notalegt andrmsloft.

        Ef hefur tma og tkifri er mjg gaman a tba eitthva smvgilegt sem borgjf til a gestirnir geti teki me sr heim. tal hugmyndir eru til, spakmlaspjld, a safna fjru ea rgrjti, litlum mjkum steinum poka og skrifa me vatnsheldu tssi ea ru hvetjandi, jkv or og lta gestina draga sinn stein r pokanum t.d. fyrir eftirrttinn og hafa me sr heim. Karfa me ilmvatnsprufum og fleiru fyrir dmur og herra. Spjald r tlvunni inni me uppskrift af einhverjum rtti sem er boi.

        Mundu a daginn ur ea fyrr er hgt a taka til leirtaui, sumum tilfellum a leggja bor, servttur, kerti, tnlist og ftin sem sjlf tlar a klast, ekki geyma allt ar til sama dag. Tnlist, ilmur, kertaljs bi inni og vi innganginn, hitastig binni, mttkur, lsing og litir allt etta skapar ga stemmningu. Stingi negulnglum appelsnu, kaupi reykelsi, ilmjurtir ea lti ilmrkt krydd njta sn eldhsinu, allt eftir v hva vi , muni samt a i sem eru inni lyktinni venjist henni svo hn getur veri of sterk fyrir gestina.

        a er hgt a kaupa msan mat tilbin og breyta honum svo a snum stl, t.d. bta salt, ssur og kartflugratn.

        a er upplagt a elda ssu, spu ea heita s ea eftirrttarssu fyrirfram og geyma tilbna hitabrsa.

 

 

 
20. ma 2010

Heit grill, holur og hitarar, vrumst slys..

Mjg alvarleg slys hafa ori egar brn hafa reki sig kolagrill og fengi kolin glandi yfir sig og gasgrill eru sannarlega lka heit og ekki m gleyma holum sem grafnar eru sett glandi kol til matargerar. Gti ess a brn su aldrei n eftirlits ar sem tigrill er notkun og a grilli s aldrei eina mntu n eftirlits.

 

Gti srstaklega a v a enginn geti stigi holu sem hefur veri grafin jrina og fyllt af kolum til a matreia , til dmis ljfengt lambalri.

 

Ef ti arin ea gashitari er notkun er vissara a enginn geti hlaupi hitagjafann ea hlaupi hann um koll slafullum leik, hugi a stasetningu, festingum og gslu varandi alla heita hluti sem eru rstabundinni notkunn, srstaklega utan dyra.

 

Einhver fullorinn verur a gta ess allan tmann a brn brennist ekki vegna matreislu utan dyra, muni a tala saman og hafa alveg hreinu hver a er sem ver eldsti svo brnin skaist ekki, a er ekki ng a halda a Jn s a passa heitt eldsti ef hann heldur a Gunna s a passa a.

 

 
18. nvember 2009

Lfsglei njttu...

a er hugavert a fara rkilega yfir rannsknarniurstu um a hvaa athafnir lfi flks skapa ngju, leia til lfsglei og vinna mti unglyndi.

  1. A bora ga mlt.
  2. A hlja.
  3. A eiga samverustund me glavrum stvinum, kunningjum.
  4. A njta veitinga, listar, menningar gum flagsskap.
  5. A tj st sna ea umhyggju, a vera tj st ea umhyggja.
  6. A elska og vera elskaur, famast, kyssast.
  7. A njta kynlfs.
  8. A eiga samskipti vi dr, horfa fugla himinsins.
  9. A skapa sr tma til a rkta samskipti sn vi anna flk.
  10. A njta fegurar, himinsins, landsins, listaverks ea handverks.
  11. A lesa, a eigin vali til frleiks ea skemmtunar.
  12. A anda a sr hreinu lofti, njta veurs, stillu, slar og regns.
  13. A hlusta tnlist, fjruga, randi, sem kallar fram gar minningar ea nja og framandi.
  14. A slaka , njta kyrrar, finna r og fri.
  15. A lra eitthva ntt.
  16. A njta vinslda og elilegrar viringar.
  17. A vera hreinn og hreinum ftum.
  18. A skipuleggja eitthva jkvtt framtinni og hugsa til ess.
  19. A tj sig af glei og getu.
  20. A eiga ruggt og umvefjandi heimili.
  21. A kynnast nju flki ea menningu.
  22. A leysa verkefni sjlfsttt og gera a vel.
  23. A ekkja jkvtt, glavrt og uppbyggjandi flk, hitta a og hugsa til ess.
  24. A finna huga samferaflks eigin vifangsefnum og hugmyndum, f hrs og hvatningu.
  25. A finna nrveru Gus lfi snu.J, annig er a tal atrii hafa hrif lf okkar. 

 Vi getum sannarlega flest okkar, stai upp, og noti stundarinnar, skoa gamalt myndaalbm, horft stjrnurnar, lrt eitthva ntt, haft samband vi gamlan vin, horft gamanmynd, ea noti ess a hafa stund til a sitja vi tlvuna og skoa vef veraldarinnar allt sem okkur dettur hug, er ekki lfi dsamlegt.

 

Byggt Lewinsohn og Graf 1973 - Pleasant activities and depression.

 

 

 
11. nvember 2009

Erum vi nstum htt a hlja?

Hugsum mli hve oft hefur  skellt upp r essari viku?

 

a er bi andlega og lkamlega hollt a hlja. Hjarta slr hraar, srefnis fli eykst lkamanum og blfli rvast. Hltur losar um spennu og eykur framleislu endofns og losun seratnins heila sem a sjlfsgu hefur jkv hrif lundina og lfi um lei.

 

Gamanmyndir,  skemmtilegar bkur og leikrit, sjnvarpsttir og hlturmildir og skemmtilegir vinir og kunningjar gefa hltrinum aukna mguleika hversdeginum.

 

Hltur btir lfsgi og heilsu,

ekki htta a hlja.

 

 

 

 
4. nvember 2009

Bensni botni og ekki tmi til a fylla tankinn

Lfsstll okkar einkennist of oft af hraa sem gerir a a verkum a egar a kvldi kemur erum vi rreytt, j og kannski lka rla dags ea um mijan slbjartan daginn. Kannski kunnum vi ekki a umgangast okkur sjlf af eirri viringu sem arf til a segja nei, ur en lfsaksturinn er komin langt yfir lglegan hmarkshraa.

 

En a er ekki bara "hrainn sem drepur."

 

Allir urfa a eiga sr snar uppsprettulindir sem gera okkur kleift a bera hfui htt og eiga ng af brosi til samferamanna okkar. Vi urfum lka a f okkar eftirlit, vihald, bensn tankinn og nja smurningu vi og vi.

Fyrsta skilyri er a gefa sr svigrm til a vera einn me hugsunum snum og tma til a gera upp eigin aksturslag og stefnu. San a skipuleggja hvar og hvernig uppbyggjandi vihald a fara fram og gefa v tma tal smar hringi og kalli.

Flest erum vi eirri stu a sinna mrgum lkum og krefjandi hlutverkum. eir sem starfa me okkur einum vettvangi hafa ekki hugmynd um hvernig mlum er komi rum og skilja ar af leiandi ekkert v !

Tali er a konur finni meira fyrir essari hlutverkatogstreitu ar sem r upplifa sterkar krfur fr atvinnu, brnum, heimili, maka, um tlit, klna, lkamsmynd, samskipti vi vinkonur og svo framvegis. J, einmitt upplifa sterkar, taka til sn af fullum unga fyrirspurnir, skir, beinir, krfur og ytra reiti mean tali er a krlum takist betur a flokka til sn au atrii sem raun eru mikilvg. Auvita er etta eins og allt anna sem tali er kynbundi einnig h astum og einstaklingum.

 

En nna -J, nna byrjun nvember vri ekki snjallt a vi hvert og eitt, karlar sem konur kveum a einbeita okkur a v mikilvgasta komandi vikum. Ekki standa bensni botni allt fram yfir htar.

Hr er kannski lykilatrii a reyna ekki a gera allt einu. Hvert lfsins tmabil einkennist af lkum verkefnum og vi getum ekki sinnt llu einu.

 

a er svo frbrt a kvea fullri stt vi sjlfan sig a sleppa einu og ru skiptir ekki mli bara best a sleppa v sleppa a hugsa um a sleppa a gera a - sleppa a kaupa a sleppa a lofa v bara sleppa v !

 

 
28. oktber 2009

Vi berum byrg

  eigin heilsu, andlegri og lkamlegri. Tkum byrg sjlfum okkur, ekki bara okkar vegna heldur lka vegna allra eirra sem vi elskum og sem byrgir jflagsegnar, of oft eru eigin langanir, arfir og rr aftast verkefnalistanum.

 

Ef vi erum svo lnsm a ba me stvinum hljta samverustundir me eim a vera nst listanum ekki satt?

 

San er a allt hitt og allir hinir. Hver og einn verur a finna sna lei en markmii er a huga a llum ttum lfsins.

Er eitthva sem tengist vinnunni sem vilt losa ig t r? Viltu leggja af hugaml ea tmstundastarf, htta klbbnum, htta a prjna, malbika yfir garinn ea htta a syngja krnum? Hverju viltu breyta heimilishaldinu, losa ig vi innb, breyta um samgngutki, f asto jnustufulltra vi fjrmlin ea eya minni tma innkaup. Hverju viltu breyta fjlskyldulfinu, arf a fkka hugamlum sem einn og einn einstaklingur stundar t af fyrir sig til fjlskyldan eigi fleiri stundir saman? Hva me vini og kunningja, eru einstaklingar hpnum sem nta margar mntur af tma num, af gmlum vana n ess a samveran s jkv ea raun valin af r?

Gti veri a hefir tileinka r vana einkalfi nu sem vilt losna vi? Viltu kannski htta a lakka neglurnar ea horfa sjnvarpi fimmtudgum og njta ess bara a vera? Gerir of margt einu og ntur ekki neins til fulls? Borar gan mat um lei og lest blin og horfir sjnvarpi?

Ntur ess, ea er a einum of?

 

 
21. oktber 2009

g og - lflegri og lttari -

me v a breyta aeins eigin veljum gtum vi, g og , n v a vera bi lflegri, athafnasamari og lttari persnur andlega og lkamlega.

 

Hvernig vri ??? 

  1. A stytta tmann sem vi sitjum dag hvern - standa bara upp  - til ess a standa upp.
  2. A fara t til a fara t og hreyfa sig, ganga einn hring, vo blinn fara sund ea laga til garinum.
  3. A stilla fjruga tnlist standa upp dansa og dilla sr. Bara svona til dmis...

 

 
14. oktber 2009

M bja r gfu aalrtt dag?

Ekkert er eins eftirsknarvert eins og a njta lfsins. A ba yfir styrk og krafti til a skapa a besta r andartakinu, eins og a er hverjar sem astur okkar eru.

 

Njttu ess a vera til, syngja me tnlistinni, hitta jkvtt og skemmtilegt flk, leika r vi barni itt, liggja heitu bainu, njta lista og menningar. Allt eru etta rsir blmvendi lfsins en gleymdu samt ekki frumrfum num sem manneskju.

 

Gti veri a vi sem fljtum fram neysluflinu og keppum a v a kaupa meira, komast lengra, fara hraar, hfum misst sambandi vi frumarfir okkar?

 

Eru a ekki einmitt grundvallar arfir okkar sem fela sr lfsins mestu listisemdir?

Vi urfum sannarlega kli og hsaskjl en hva me svefn, kraftmikla nttrulega nringu, st og gefandi kynlf?

 
7. oktber 2009

egar

30. september 2009

haust,

23. september 2009

Sjumst ...

23. september 2009

A skapa glei og ngju eigin lfi og eirra sem nst r standa?

16. september 2009

a hefur veruleg hrif gi matar

2. september 2009

24 jkvar ?

26. gst 2009

a er

19. gst 2009

Temdu r a vera glaur, a er lttara.

12. gst 2009

N er sumar...

5. gst 2009

Aalpersnan leikriti lfs ns er...

29. jl 2009

Markmi, til hvers?

22. jl 2009

Hress og hreyfanleg

15. jl 2009

Innst inni...

8. jl 2009

Gttu n!

1. jl 2009

Glei, glei, glei

30. jn 2009

Mikilvgasta persna heims...


eldri frttir


LEIARINN
skrifar ann 28. september
Gir punktar fyrir veisluna

Ekki gera tilraunir eldhsinu egar ert me gesti sem ekki lti. En a getur veri gaman ef um formlegt matarbo er a ra ar gestirnir hjlpa jafnvel til vi...
Leiarar

BAULAU N!
Gerum gngu htt undir hfi

Gngu er hgt a stunda hvar sem er - en a getur veri skemmtilegra a fara blnum gott gngusvi en a ganga alltaf af sta fr eigin heimili. Vi hikum ekki vi a aka ...
Meira baul

SKRI MIG
Vilt vera me pstlistanum? Hr getur skr ig.

Nafn:
Netfang:
Smi

SPURNINGIN

Hefur bora hamborgara svona?

Tvo saman sem samloku n braus me osti og grnmeti milli ?
12%
Grillaa ofngrind, skori 4 parta - bori fram ristuu braui sem pinnamat?
8,4%
Vel kryddaa kalda sem legg samlokur ?
22,9%
Tvo mann me bakari kartflu, sveppum, papriku og lauk n braus?
25,3%
Heita me kartflustppu og brnni ssu?
3,6%